餐饮包括的种类非常广泛，以下是一些主要的分类：
通常在短时间内就能享用到的食物，如汉堡、披萨、炸鸡等。
包括早餐、午餐和晚餐，通常提供更为丰富和均衡的营养，如三明治、沙拉、主菜等。
主要用于满足人们的甜食欲望，如冰淇淋、蛋糕、巧克力、薯片等。
包括茶、咖啡、果汁、碳酸饮料、酒精饮料等各种口感的饮品。
通过加热食物来提供美味，通常需要自行准备食材并加热。
顾客可以自由选择想要的食物，通常按照价格分段收费。
如面点、包子、饺子、炒面等，通常作为正餐之间的小食或宵夜。
受地域文化影响的特色美食，如川菜、粤菜、鲁菜等。
包括各种传统的中餐、西餐、日餐、韩餐等，以及小吃和饮品店。
提供快速、便捷的饮食服务，以速食为主要特征，包括快餐店、汉堡店、炸鸡店、披萨店等。
这些是社交聚会的热门选择，顾客可以一起享受烹饪过程，并分享美食。
以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主。
提供各种特色食品和美食。
通过外卖平台提供送餐服务。
这些分类并不是绝对的，实际上餐饮的种类更加繁多，涵盖了各种口味和烹饪方式。不同的餐馆和餐饮服务可能会根据自身的定位和顾客需求，提供不同的菜品和服务。
