开饺子厂都用什么

开饺子厂需要以下设备：

饺子成型机 或 全自动饺子机：

用于将面团制成饺子形状，并进行成型。

搅拌机：

用于搅拌面粉、水和各种配料，制作面团。

和面机：

用于将面粉和水混合，形成面团，有手提式和立式两种。

冷冻库或 速冻机：

用于快速冷冻饺子，以便于保存和运输。

包装机：

用于将速冻后的饺子进行包装，确保卫生和便于销售。

工作台：

用于操作台面和放置各种设备。

收款机：

用于收取顾客支付的款项。

餐具：

包括碗、筷、盘子、牙签等。

煤气炉和 锅：

用于煮饺子。

砧板和 切面机：

用于切面和处理馅料。

拌馅机：

用于将肉馅和蔬菜馅进行混合搅拌。

封口机：

用于将饺子进行封口，确保饺子形状完整。

冷藏柜和冰柜：

用于存放未煮或已煮的饺子，保持低温。

此外，还需要一些日常用品，如扫把、拖把、洗涤用具、手套等。

建议根据饺子厂的规模和生产需求选择合适的设备，并确保设备的质量和可靠性，以提高生产效率和产品质量。