电饭煲熬粥通常使用的功能是 煮粥功能。煮粥功能是电饭煲的一种特殊功能，可以根据设定的时间和温度，将米饭和水煮沸，然后保持一定的温度慢慢煮熟粥。这个功能可以让粥煮得更加均匀和细腻，而且不需要人工搅拌，非常方便。一般来说，电饭煲煮粥功能还会配备智能控温技术，可以根据粥的状态自动调整温度，确保粥不会煮沸溢出。同时，一些高端电饭煲还会有多种煮粥模式，可以根据不同口感的需求选择不同的煮粥时间和温度。
使用电饭煲煮粥的步骤如下：
1. 将米或食材放入电饭煲内胆中。
2. 加入适量的水，水量通常要比煮饭时多一些，因为粥需要更多的水分才能煮得浓稠。
3. 选择煮粥功能，并按下开始键。
4. 在煮粥过程中，可以适当观察粥的状态，并根据需要调整时间或添加水。
5. 粥煮好后，等待电饭煲自动保温一段时间，然后打开锅盖，搅拌均匀即可享用。
建议选择具有智能控温技术的电饭煲，这样可以更好地控制粥的煮制过程，确保粥的口感和营养。
