宾馆的消防主要归 应急管理部门和消防救援部门管。具体来说，根据《消防法》第四条的规定，国务院应急管理部门对全国的消防工作实施监督管理，而县级以上地方人民政府应急管理部门则对本行政区域内的消防工作实施监督管理，并由本级人民政府消防救援机构负责实施。此外，酒店在消防安全上还需接受商务、文旅等行业主管部门的监管。
因此，宾馆在消防安全方面应遵守相关法律法规，确保消防设施的完善和消防通道的畅通，以保障顾客和员工的安全。在实际操作中，建议宾馆在开业前应进行消防验收，以确认符合消防安全要求，避免因消防问题而产生不必要的麻烦和罚款。
