选择生产什么产品进行销售取决于多种因素，包括市场需求、当地资源、技术难度、投资成本以及销售渠道等。以下是一些可能适合销售的商品类型：
日常消费品如豆芽、金针菇、豆苗、豆腐、肠粉、米粉、河粉、面条等因其消费频次高而销量好。
可以考虑加工零食或保健食品，特别是那些可以通过快递邮寄到外地的产品，可以通过直播等方式进行销售。
手工艺品如花篮、玉米皮坐垫、椅垫、草帽、鞋垫、布老虎、布鞋等，由于市场竞争力小，投资小，利润较大。
豆制品如豆腐、豆浆、豆芽、面筋、腐乳、豆豉、酱油等，市场需求大，且剩余豆渣可用于喂养牲畜。
多样化的LED灯饰产品可以满足个性化需求，市场潜力大。
随着农村蛋糕需求的增加，在镇上开一家特色蛋糕店可以赚钱。
卫生纸作为一次性消费品，市场需求量极大，且销售对象广泛。
利用当地资源如玉米棒皮、桑柳条等编织成坐垫、床垫、茶盘等手工艺品，市场前景好。
废旧塑料回收再利用，既有利于环境保护又能创造经济价值。
利用当地农产品如水稻、玉米、小麦等进行深加工，产品种类多样，市场需求大。
利用当地好粮食和水加工米酒，适合南方地区，投资小，收益高。
适合夫妻小作坊，投资小，适合农村创业。
如汽车废旧火花塞和三元催化剂的回收再利用，有专业知识和技术后，利润可观。
通过收购废弃木材、竹子等生产木炭，市场需求稳定。
选择生产项目时，建议综合考虑自身的资源条件、技术能力和市场需求，选择最适合自己的发展方向。同时，考虑到互联网销售的可能性，选择可以通过快递邮寄的产品会有更广阔的市场。
