拆卸电高压锅的计时器可以按照以下步骤进行：
将电压力锅底部盖子拆下。
拆下外圈的固定塑料圈。
将电压力锅的金属外皮上抬。
用长柄螺丝刀拆下固定面板。
使用小十字螺丝刀拆下定时器的固定螺丝。
取下定时器。
将全新的同规格电子定时器进行替换。
将定时器的端子引线按原有样子安装，并用螺丝刀进行紧固。
将面板按原有位置装机固定。
将底座安装好后，通电试机。
如果着急试机，可用尖嘴钳子按压保温开关，再用螺丝刀按压压力开关进行测试。
通过以上步骤，你可以成功拆下并更换电高压锅的计时器。如果对操作过程不熟悉，建议寻求专业人士的帮助，以确保安全和正确性。
