要关闭电磁炉的定时功能，您可以尝试以下方法：
进入定时关闭工作状态。在手动功能如“爆炒”、“煎炸”、“火锅”或“自动功能”运行时，按“定时”键可进入定时工作状态，此时按“+”或“-”键可以调整所需时间。设定完毕后，按当前功能键可以查看当前功能功率或温度，并在5秒钟内按“+”或“-”键可以调整所需功率或温度值。连续5秒无操作时，自动返回倒计时显示状态。
在机器正在运行加热时，按“定时”键是开始工作，按“+”或“-”键则是调整自己想要的时间长短。选好想要设定的时间之后，然后按住功能键就可以看到旁边的功率和温度，这时按“+”或“-”键可以调整到我们想要使用的火力和效率。通过这种方法，可以在不关闭电源的情况下直接取消定时。
如果电磁炉没有专门的取消定时按键，可以尝试长按“定时”键。长按时间因型号而异，但通常持续数秒至十几秒即可。在长按过程中，电磁炉的显示屏上可能会出现相应的提示信息，如“取消定时”或“重置”等。当听到提示音或看到显示屏上的变化时，即可松开按键，此时定时功能已被取消。
在定时设置过程中，通过按下“+”或“-”键将定时时间调整为0，这样电磁炉就不会在设定的时间后自动关闭。这种方法需要用户注意调整的时间单位，确保将时间调整为0。
最简单的方法是关闭电源键，然后重新启动电磁炉。这样定时功能也会被取消。
建议您根据自己电磁炉的具体型号和操作习惯，选择最适合自己的方法来关闭定时功能。
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