查案办案是指 公安机关负责侦查、处理和解决刑事案件、治安案件等法律事务的部门。公安机关包括各级公安局、派出所等基层机构，其主要职责包括预防、制止和侦查违法犯罪活动，维护社会治安秩序。
具体来说，公安机关负责刑事案件的侦查工作，包括收集证据、分析案情、采取刑事强制措施等。对于重大、复杂的案件，公安机关可以请求上一级公安机关或人民检察院批准延长侦查期限。此外，公安机关还负责处理治安案件，包括受理、调查、处罚等，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，办理治安案件的期限一般不得超过30日，但在特殊情况下可以经批准延长。
在刑事案件中，除了公安机关外，人民检察院、国家安全机关、监狱及军队保卫部门等也有侦查权。人民检察院主要负责对特定类型的犯罪进行立案侦查，如贪污贿赂犯罪、国家工作人员的渎职犯罪等。
综上所述，查案办案主要是由公安机关负责，涉及多个部门和机构，根据法律规定和职责分工，共同维护社会治安和打击犯罪。
