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南京的主要特产茶是 雨花茶。雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,属于优质细嫩针状春茶。它主要生长在南京市郊的丘陵黄壤岗坡地上,土质好,水分充足,为雨花茶提供了适宜的生长条件。雨花茶以其碧绿的茶色、清雅的香气和甘醇的滋味闻名,有着悠久的历史和文化背景。

此外,南京还有其他一些特产茶叶,如紫金瓜茶、大红袍茶和东山毛尖等,这些茶也各具特色,深受茶爱好者喜爱。

建议您品尝一下南京的雨花茶,体验其独特的风味和文化魅力。