100次浏览 发布时间:2024-12-28 17:50:11
“糖醋菜,美味又下饭!”
1.藕去皮,切成均匀的片
2.切好的藕片,泡入水中
3.调糖醋汁: 12345 1勺料酒,2勺生抽,3勺白糖,4勺陈醋,5勺水淀粉,搅拌均匀
4.起锅烧水,水开下入藕片,煮至断生捞出冲凉水后控水备用
5.蒜拍碎,葱切粒
6.起锅烧油,下入葱蒜爆香
7.倒入藕片,大火翻炒,炒出水气
8.倒入调好的糖醋汁,翻炒均匀
9.加入少许盐调味,翻炒入味即可
10.起锅装盘,撒上葱花。
@嘴天下:让好吃、易做家常菜,飞入寻常百姓家!
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